鄭州:氣溫升高 白條雞價格遇冷

瀏覽次數:1721來源:濮源食業

白條雞價格

本月重點監測的品種有:牛肉、羊肉、雞肉、豬肉和雞蛋等。其中牛肉和羊肉價格與上月相比較價格較為穩定;白條雞、雞蛋和豬肉的價格呈下降趨勢,主要由于氣溫升高,食用量逐步減少導致市場處于供過于求的狀態,價格下降;另外雞蛋價格一路走低,導致蛋雞的淘汰量增加,市場壓力也進一步加大,從而影響了白條雞的價格。

本月監測的白條雞價格呈下降趨勢。本月白條雞均價為9.00元/kg,上月均價10.00元/kg,去年同期均價11.00元/kg,月環比下降10.00%,同期比下降18.18%。

與上月相比白條雞價格呈下降趨勢,主要原因:天氣和上市量的雙重因素。隨著氣溫的不斷升高,人們飲食習慣更傾向于清爽可口的菜肴,對于肉類的選擇會有所“冷淡”,但是氣溫升高會導致養殖困難的增加,再加上雞舍需要進行人工降溫,如風機和水簾等的安裝使用,導致養殖成本增加;而白條雞價格一直處于低迷狀態(雖然上月價格有所回升,但與往年正常價格水平仍有差距),許多養殖戶選擇提前出欄,上市量的增加又導致白條雞市場“雪上加霜”;其次豬肉價格下的降對白條雞的價格下調也起到了“推動”作用。

與去年同期相比白條雞價格呈下降趨勢,主要原因:一是原料價格下降。與去年相比今年玉米和豆粕價格下降,飼養成本的降低也是白條雞價格下降的原因之一;二是飼養量增加。受去年及前年的影響,白條雞和雞蛋價格可觀,利潤空間較大,養殖量增加,導致今年白條雞和雞蛋價格低迷。

預計:白條雞價格短時間之內將會持續低迷,上漲的可能較小。


分享到:

底部關聯

必威东盟体育